Description

Élaboré intégralement à partir de Tempranillo, ce vin rouge provient de vignobles situés dans la Finca Villa Lucía de Bodegas Campillo et a été vieilli durant 22 mois en fûts neufs de chêne américain de gran fin. Complexe, avec des arômes tertiaires et de fruit mûr bien intégré. En bouche, il est puissant, savoureux, avec un tanin enveloppant et une belle acidité. La finale est agréable, avec une touche d'épices sucrées. 

Fiche technique

Le domaine
Bodegas Campillo
Type de vin
Red - Reserva
Millésime
2016
Alcool
14.0% vol.
Cépage
100% Tempranillo
Origine
Rioja

Dégustation

Visual
Robe rouge rubis intense, vive, nette, brillante.
Nez
Complexe et équilibré, dominé par le fruit mûr et les épices sucrées (cannelle, clou de girofle, arômes de pâtisserie). Sensation chaude et notes balsamiques et de cèdre.
Bouche
Ample, homogène avec une belle acidité qui dénote une belle fraîcheur en bouche et et des tanins aimbales. Finale longue rappelant le fruit mûr et les épices sucrées.
Température de service
Entre 16 et 18 ºC.
Accord mets et vin
Idéal pour accompagner tous types de viandes et champignons a la plancha , como el atún o el bacalao ; des fromages affinés (emmental, gruyère) et plats de pâtes à base de tomate et de formage.

Vignoble et élaboration

Nom
Finca Villa Lucía.
Description
Vignoble situé à 650 mètres d'altitude.
Climat
Un hiver modéré et aux précipitations plus faibles que d'habitude ; un printemps aux pluies abondantes et aux températures basses et un été chaud ont permis de bénéficier de conditions idéales pour une récolte au bon état sanitaire et à la belle maturation.
Rendement
4 500 kilogrammes par hectare.
Vinification
Encuvage en cuves de 20 000 kilogrammes. Macérations post-fermentatives pendant 14 jours, obtenant la bonne dissolution des tanins et composés de couleur.
Elevage
Élevage réalisé en fûts neufs de chêne américain pendant 22 mois.

L'avis des experts

James Suckling:

A round, velvety-textured red with berry, chocolate and walnut aromas and flavors. Medium to full body. Slightly chewy, but an attractive finish. Chocolate and berries at the end. Drink now.