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Champagne

Champagne Brimoncourt Brut Rosé

40% Pinot noir, 35% Chardonnay, 25% Meunier
93
WE
16,5
Jancis Robinson
90
Suckling
37,50 €
TTC Bouteille 75 cl
Carrito de la compra

Les cépages à partir desquels ce champagne est élaboré proviennent de 12 crus différents. La maison Brimoncourt obtient ainsi les meilleures grappes de chacun d’eux pour élaborer un vin effervescent rosé exceptionnel. Il s’agit d’un champagne très gastronomique, à la pointe florale et fruitée au nez et avec une bonne longueur en bouche, pleine de fraîcheur.

Fiche technique

Le domaine:
Marque:
Champagne Brimoncourt Brut Rose
Appellation:
Champagne
Type:
Champagne
Alcool:
12.5% vol.
Cépage:
40% Pinot noir, 35% Chardonnay, 25% Meunier

Dégustation

Oeil:
Robe framboise.
Nez:
Notes d’agrumes et de bergamote, ainsi que de framboise et de melon.
Bouche:
Palais frais, crémeux, avec des pointes fruitées et florales (rose, miel et cannelle). Bonne longueur et fraîcheur.
Température de dégustation:
Entre 6 et 8 ºC.
Accord mets et vin:
Parfait à l’apéritif et sur des fromages comme le Chaource, le brie ou le Salers. Avec des desserts feuilletés ou à la framboise.

Vignoble et élaboration

Vinification:
Vinifcation en cuves inox.
Élevage:
Élevage sur lattes entre 36 et 48 mois. Dosage de 8 grammes de sucre par litre.
37,50 €
TTC Bouteille 75 cl
Carrito de la compra
Champagne Brimoncourt Brut Rosé
Champagne
37,50 €
TTC Bouteille 75 cl
Carrito de la compra

L'avis de la communauté

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By Maria pilar M., sam 08/05/2021 - 00:27

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