Günther Steinmetz Brauneberger Juffer Riesling GB 2016
Description
Puissant, complexe et profond, ce Riesling issu du célèbre coteau de Juffer porte les initiales GB pour « Great Brauneberger ». Il fait l'unanimité auprès de tous les critiques grâce à son nez particulier, dont les arômes pourraient être associés à ceux d'un vin rouge. Profondément minéral, il s'articule autour d'une magnifique acidité qui donne la juste place à toutes ses composantes. Avec un incroyable potentiel de garde, c'est une véritable friandise pour les plus aventureux(ses) d'entre vous.
Fiche technique
L'avis des experts
Made for the first time and sourced from the very best (ripe and healthy) grapes of the Hasenläufer plot, the 2016 Brauneberger Juffer Riesling "GB" offers a perfectly ripe, aromatic, highly delicate and very elegant bouquet of very fine Riesling and flinty notes of iron-rich slate and even red paprika aromas. What a beautiful nose! Picked at 102° Oechsle and with high acidity of 8.2 grams that survived in the wine, this is a highly elegant, vital, crystalline and refreshingly mineral dry Riesling with great purity, elegance and remarkably piquant, mouthwatering acidity. This is a great, super ripe and rich Juffer, but its needs some years to soften the acidity and the still slightly bitter, tannic finish. The finish is very long, slaty-pure and crunchy. A gorgeous, perhaps slightly too powerful wine.
Too much sweetness...