Description

L'œnologue australien Chris Ringland et l'Espagnol José Luis Chueca ont travaillé ensemble pour faire ce vin, dont le nom est Shiraz à l'envers. Ce cépage, cultivé en Europe, en Amérique du Sud et en Australie, a été planté dans les vignobles de Borsao en 2002 et s'est parfaitement adapté aux conditions climatiques du Moncayo pour donner un vin avec un bon corps, onctueux, avec des tanins doux et des arômes balsamiques, fruits noirs et toastés enivrants.

Fiche technique

Le domaine
Type de vin
Red - Crianza
Millésime
2016
Alcool
15.0% vol.
Cépage
100% Syrah
Origine
Campo de Borja

L'avis des experts

James Suckling:

A brambly blackberry nose with dark cherries and a tarry edge, too. The palate has cola, smoky, savory appeal and a dark-chocolate and dark-cherry core. Drink now or hold.

Suckling: