Campo de Borja
Borsao Joven Selección 2016
70% Garnacha, 20% Syrah, 10% Tempranillo
Ce vin n'est plus disponible
Description
El vino joven de esta bodega constituye una gran opción de compra debido a su interesante relación calidad/precio. Y no lo decimos solo nosotros, Robert Parker apuntó en The Wine Advocate que Borsao Selección es "posiblemente el vino con mejor relación calidad/ precio del mundo". Tanto es así que puede convertirse en un acompañante diario en la mesa sin que se resienta el bolsillo.
Fiche technique
Le domaine
Type de vin
Red
Millésime
2016
Alcool
14.0% vol.
Cépage
70% Garnacha, 20% Syrah, 10% Tempranillo
Origine
Campo de Borja
Dégustation
Visual
Rojo guinda con matices violeta.
Nez
En nariz presenta fruta madura con tonos florales y de sotobosque.
Bouche
Vino con cuerpo, goloso, especiado, de taninos maduros y con un complejo y largo posgusto.
Température de service
Se recomienda servir a 16ºC.
Garde
Óptimo desde el momento de la compra y hasta 2020.
Vignoble et élaboration
Année de plantation
Entre 15 y 25 años.
Sol
Suelos arcillo-calizos, pedregosos y limosos.
Vendanges
Manual.
Vinification
Maceración en frío durante 3-4 días y en total entre 10-12 días. Fermentación de cada variedad por separado en depósitos de acero inoxidable a una temperatura controlada de entre 22 a 24ºC.
Embouteillage
Clarificación con albúmina de huevo y estabilización estática por frío.
Ce vin n'est plus disponible
Millésimes: 2022 2021 2020 2016
Magnifica relación calidad-precio. si lo dejas airear unos minutos gana mucho en nariz y en sabor.
3.5
Flojo. No merece.
De lo mejor por el rango de precios