Campo de Borja
Borsao Crianza Selección 2017
Garnacha, Syrah
Ce vin n'est plus disponible
Description
Le Crianza Selección du domaine espagnol Borsao est élaboré à partir de vignes de Grenaches de plus de 35 ans que Borsao cultive sur 900 hectares en gobelet et sans irrigation. Un ajout de Syrah complète l'assemblage, produisant un vin harmonieux et structuré aux tanins doux. Il a été primé lors des millésimes précédents dans des concours prestigieux tels que le Decanter World Wine Awards, le Concours Mondial Bruxelles ou le Concours International Grenaches du Monde.
Fiche technique
Le domaine:
Marque:
Borsao Crianza Seleccion
Type:
Rouge Crianza
Millésime:
2017
Alcool:
15% vol.
Cépage:
Garnacha, Syrah
Origine:
Campo de Borja
Dégustation
Oeil:
Rouge cerise profond.
Nez:
Arômes de vanille avec un fruité intenses.
Bouche:
Finale longue et agréable, très harmonieuse, parfaitement structurée et charnue.
Température de dégustation:
16 ºC
Vignoble et élaboration
Description:
Vignes de 20 a 40 ans situées à 500-700 mètres d'altitude.
Sol:
Argilo-calcaire, limoneux.
Vinification:
Fermentation de chaque variété séparément dans des cuves inox à une température contrôlée entre 24 et 28 ºC, avec une pointe à 32 ºC. Macération pendant 15 jours.
Élevage:
Le vin est élevé pendant 10 mois en fûts de chêne bordelais français (90%) et américain (10%).
Ce vin n'est plus disponible
Le domaine
Bodegas Borsao
Campo de Borja
Année de création: 2001
Surface totale du vignoble: 2372 ha.
Production totale: 8 000 000 bouteilles
Surface totale du vignoble: 2372 ha.
Production totale: 8 000 000 bouteilles
Esprit d’aventure : telle est la devise de Bodegas Borsao. C’est sans doute pour cette raison que le domaine a choisi pour emblème un chevalier parcourant Bursao, cité antique
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Millésimes: 2017 2016 2015 2014
très bon rapport qualité/prix. Dommage j'ai acheté la dernière bouteille. Parfait à boire maintenant, complexe et équilibré