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Champagne

Champagne Brimoncourt Blanc De Blancs

100% Chardonnay
93
Suckling
92
WE
17
Jancis Robinson
16
Gault Millau
40,90 €
TTC Bouteille 75 cl
Carrito de la compra

Ce champagne est intégralement élaboré à partir de Chardonnay provenant de 8 crus différents. Le domaine s’assure ainsi d’avoir les meilleures grappes pour l’élaboration de son Blanc de Blancs. Ses notes aromatiques nous rappellent des saveurs de brioche gourmande, fruits et fleurs d’acacia et ses arômes sont veloutés, doux et équilibrés.

Fiche technique

Le domaine:
Marque:
Champagne Brimoncourt Blanc De Blancs
Appellation:
Champagne
Type:
Champagne
Alcool:
12.5% vol.
Cépage:
100% Chardonnay

Dégustation

Oeil:
Jaune pâle.
Nez:
Notes de brioche et de fruits, avec des touches de fleurs blanches (acacia).
Bouche:
Palais frais, suave, velouté et aux notes fraîches d’agrumes.
Température de dégustation:
Entre 6 et 8 ºC.
Accord mets et vin:
Idéal sur du saumon fumé, des sashimis, des sushis, des fruits de mer et des poissons au four.

Vignoble et élaboration

Description:
Raisins issus de vignobles classés Grands Crus situés sur la Côte des Blancs.
Vinification:
Vinification en cuves inox.
Élevage:
Élevage de 48 mois sur lattes. Dosage de 8 grammes par litre.
40,90 €
TTC Bouteille 75 cl
Carrito de la compra
Champagne Brimoncourt Blanc De Blancs
Champagne
40,90 €
TTC Bouteille 75 cl
Carrito de la compra

L'avis de la communauté

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By Jaime B., mer 22/04/2020 - 17:58

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