Champagne

Ayala Brut Majeur

40% Chardonnay, 40% Pinot noir, 20% Meunier
92
Suckling
92
WS
91
WE
39,90 € TTC Bouteille 75 cl
Carrito de la compra

Description

Champagne Ayala Brut Majeur est l'ambassadeur parfait du style et de l'histoire d'une grande maison. Un brut unique, sans millésime et avec un faible dosage, fruit de l'assemblage des meilleurs raisins de Chardonnay, Pinot noir et Meunier. Il révèle des notes d'agrumes, florales et de fruits blancs au nez, dans une bouche équilibrée et à la longue finale. 

Fiche technique

Le domaine:
Marque:
Ayala Brut Majeur
Appellation:
Champagne
Type:
Champagne
Alcool:
12% vol.
Cépage:
40% Chardonnay, 40% Pinot noir, 20% Meunier

Dégustation

Oeil:
Or clair, bulles fines et abondantes.
Nez:
Frais, expressif et délicat, révélant des notes d'agrumes, florales et de fruits blancs.
Bouche:
Équilibré, alliant la fraîcheur du Chardonnay à la vinosité et à la saveur fruitée du Pinot noir du Meunier. Finale longue caractéristique.
Température de dégustation:
Entre 6 et 8 ºC.
Accord mets et vin:
Le style frais et élégant de ce champagne est idéal pour l'apéritif ou un repas accompagné de poissons blancs, fruits de mer, volailles ou même un plateau de fromages.

Vignoble et élaboration

Oenologue:
Caroline Latrive
Élevage:
Processus de vieillissement qui dure jusqu'à 3 ans en contact avec ses lies.

L'avis des experts

James Suckling:

A strong offering at the basic level from Ayala. Pinot noir leads the blend in fresh and vibrant style. The palate has plenty of wild cherry, peach, nectarine and grapefruit flavor. Neat and crisp finish. Drink now.

39,90 € TTC Bouteille 75 cl
Carrito de la compra
Ayala Brut Majeur
Champagne
39,90 € TTC Bouteille 75 cl
Carrito de la compra

L'avis de la communauté

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17 avis
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By Luis maria T., dim 26/12/2021 - 15:27

Perfeição!

By Mirna G., jeu 04/11/2021 - 22:36

By Jose ramon B., dim 28/02/2021 - 17:13

By Gemma C., mer 06/01/2021 - 21:33

By Ricardo C., sam 19/12/2020 - 21:03

muy bueno

By Fernando D., mer 02/12/2020 - 12:41

By Juan F., sam 20/06/2020 - 17:17

By Rolf M., sam 23/05/2020 - 17:25
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