Amélie & Charles Sparr Riesling Schoenenbourg Révélation 2017
Description
Le Domaine Amélie & Charles Sparr nous offre ce vin blanc élaboré à partir de Riesling issu de vignobles âgés de 60 ans et situés à Riquewihr et Zellenberg, dans l'appellation Alsace Grand Cru Schoenenbourg. Un vin agréable, sec et puissant qui se marie à la perfection avec, par exemple, un cocktail de la mer accompagné de clémentines.
Fiche technique
Dégustation
Vignoble et élaboration
L'avis des experts
Robe jaune d'or, brillante. Nez très pur et très expressif, associant notes minérales, citronnées, champignon frais. En bouche, ampleur, finesse de texture, expression très pure. Le tout couplé à une tension qui le fera durer dans le temps.
A steely, dry riesling with dried apples, dried lemon slices and acacia honey. It's sharp, yet textured, with a long, lemony and minerally finish. Ready now, but can definitely age. From organically grown grapes. Drink now or hold.
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