Description

Ambassadeur Rouge est un apéritif à base de vin créé en 1936 par Pierre Pourchet. Il s'agit d'un assemblage de mistelles issues de moûts de raisins conservées plus d'un an en foudres de chêne.

 

 

Fiche technique

La Distillerie
Byrrh
Type de vin
Red Vermouth
Alcool
16.0% vol.
Origine
France

Dégustation

Visual
Rouge foncé.
Nez
Au nez, des arômes douces d'orange, de curaçao et de vainille.
Bouche
Goût d'oranges macérées, avec des parfums d'herbes, de graines et de racines.
Température de service
Entre 6 et 8 ºC.
Garde
Consommer très frais. Pur ou en cocktail.

Vignoble et élaboration

Vinification
Elaboré à partir d'une sélection de vins et de plantes aromatiques.
Elevage
Ambassadeur Rouge vieilli en foudre de chêne.