Description

Une édition limitée pour tous ceux qui recherchent une gamme supérieure au reserva générique sans que le rapport qualité-prix s’en ressente. Avec son esthétique soignée, il représente un élégant mélange de fruits du Tempranillo, avec des notes issues de son élevage en chêne français.

Fiche technique

Le domaine
Type de vin
Red
Millésime
2014
Alcool
14.0% vol.
Cépage
100% Tempranillo
Origine
Rioja

Dégustation

Visual
Rouge cerise aux nuances grenat.
Nez
Au nez, il révèle des notes de cerise, de réglisse, de figue, de poivre, de clou de girofle, de tabac et de cuir. Son expressivité aromatique en fait un vin qui invite à boire.
Bouche
En bouche, il possède du caractère, tout en fraîcheur, rondeur et harmonie. Les saveurs propres à l’élevage se fondent avec la cerise et le fruit en compote, ces derniers persistant le plus longtemps.
Température de service
16 ºC
Accord mets et vin
Plats copieux, côtelettes au sarment ou secreto ibérique.

Vignoble et élaboration

Elevage
Élevage de 18 mois en fûts neufs de chêne français et 3 mois e fûts de chêne français de 22 hectolitres.

L'avis des experts

James Suckling:

A perfumed nose of mulberries, dried flowers, stones, fresh leather and mushrooms. It’s medium-bodied with fine tannins. Fresh and balanced with a long, vibrant finish. Vegan. Drink or hold.