Description

Grandioso vino que encanta a todo el que lo prueba. Es una de las maravillas de la enología española. Gran trabajo de Benjamín Romeo con uvas excepcionales de un terruño mítico. Elegante, serio, vivo, fresco, con una capacidad de guarda inmensa. En resumen, uno de los grandes tintos de Rioja, y de España. 

Fiche technique

Le domaine
Bodega Contador
Type de vin
Tinto
Millésime
2021
Alcool
15.4% vol.
Cépage
91% Tempranillo, 9% Garnacha
Origine
Rioja

Dégustation

Vue
Brillante con capa alta y color rojo-granate.
Nez
Profundo y elegante. Presenta aromas balsámicos y ligeramente minerales además frutas rojas y negras con toques especiados y notas tostadas. Con la madera presente, fina. Buena evolución.
Bouche
Sutil y bien equilibrado en cuanto a tanino, madurez y frescura. Tiene un final muy largo y fresco. Voluminoso y muy fino.
Température de service
Se recomienda servir a 16 ºC.

Vignoble et élaboration

Nom
La Liende, Diasol y El Bombón
Description
Viñedos ubicados en el término municipal de San Vicente de la Sonsierra en el terruño Sonserrano. Plantación de secano conducida en vaso. A una distancia máxima que alcanza un radio de 3 km desde la bodega, se sitúan estas parcelas, lo que permite una recepción y procesado de la uva extremadamente rápida. Además, para este vino se ha hecho una especial selección de racimos para solo elaborar los de más elevada calidad.
Sol
La Liende es aluvial, el de El Bombón es arcillo calcáreo rico en cascajos y el de Diasol también arcillo-calcáreo.
Rendement
0,9 kilogramos por cepa.
Vendanges
Vendimia manual. En La Liende el 27 de septiembre, El Bombón el 2 de octubre y Diasol el 9 y 10 de octubre de 2021.
Vinification
Despalillado. Sin estrujar. Fermentación en tinos de madera de roble. Se elaboró con el vino yema que fermentó en dos tinos ovalados de 7.500 y 4.500 litros respectivamente. Las fermentaciones se iniciaron después de un periodo de maceración en frío, con la uva a una temperatura entre los 10 y los 14 ºC, de en torno a 5 días. Arrancadas las fermentaciones se desarrollaron de forma lenta con unas temperaturas controladas de entre 20 C y 25 ºC, y una duración de 20 días.
Elevage
Crianza de 20 meses en barricas nuevas de roble francés.
Embouteillage
Se embotella sin clarificar, estabilizar por frío ni filtrar.

L'avis des experts

The Wine Advocate:

The 2021 Alma Contador, produced with 91% Tempranillo and 9% Garnacha, feels very ripe, and the label states 15% alcohol. It has notes of stewed fruit, dark spices, smoke and toast. It has a full-bodied palate with abundant tannins and is very powerful and concentrated but with all the components in good balance. This is going to require a little more time in bottle and/or powerful food. 14,000 bottles produced. It was bottled after 20 months in new French oak barrels.