Description

Pago Garduña nous laisse sous le charme de son Syrah d’altitude. Mûrissant à plus de 800 mètres d'altitude, le raisin donne un vin intense, fruité et harmonieux. Son élevage de 20 mois en fûts de chêne français ne vient pas masquer les notes fruitées exceptionnelles de ce vin, qui mise sur la gourmandise sans pour autant perdre une once de fraîcheur. Un vin doux et élégant en bouche, puissant, expressif et très équilibré. Sensuel et évocateur.

Fiche technique

Le domaine
Type de vin
Red
Millésime
2014
Alcool
14.0% vol.
Cépage
100% Syrah
Autres formats disponibles:
Origine
IGP Castilla y León

Vignoble et élaboration

Nom
Pago Garduña

L'avis des experts

The Wine Advocate:

As with all the single vineyard bottlings, I also tasted two vintages of the Syrah, including the 2014 Pago la Garduña. This was one of the last plots to be picked in this warmer and earlier year, on October 6th. All grapes are moved by gravity, fermented with indigenous yeasts and the wines clarified with egg whites before bottling. Fleshy and juicier than the 2013, it has a little more volume and ripeness. This is possibly a more complete vintage, but somehow the wine comes through as less exciting than the 2013. 4,250 bottles 200 magnums and 50 double magnums were filled in May 2016.