7 Fuentes 2018
Description
Vin de village, 7 fuentes puise sa nature dans les sols de nombreuses parcelles et exprime l’essence même du terroir de la Vallée de la Orotava. Vin le plus produit par le domaine, il n'en est pourtant pas le moins intéressant et s'avère au contraire parfait pour s'initier aux vins de Suertes del Marqués. Le domaine lui voue d'ailleurs une affection toute particulière car c'est souvent par lui que les amateurs franchissent ses portes. Un rouge accessible au public qui n’est pas familiarisé avec les vins des îles, et qui possède une certaine complexité
Fiche technique
Dégustation
Vignoble et élaboration
L'avis des experts
The spectacular and super-affordable 2018 7 Fuentes would be the wine I recommend as an introduction to the zone, the variety and the style of the wines. It's mostly Listán Negro with some 10% Castellana Negra (Tinta Cao) from a variety of vineyards ranging between 10 and 200 years of age and at altitudes ranging between 300 to 700 meters above sea level. It fermented in concrete tanks with around 10% full clusters and indigenous yeasts. Seventy percent of the volume was kept in concrete, and the remaining 30% matured in used 500-liter oak barrels for nine months. It's open and expressive, without any reduction, and it has bright red fruit, with freshness, watermelon and redcurrants. It's juicy and approachable but with complexity and freshness on the palate, harmonious and elegant and very tasty. It is an updated version of the 2016. This is a bargain. 50,000 bottles produced. There are six lots from one single master blend. It was bottled in December 2019. - Luis Gutiérrez.
Millésimes: 2020 2019 2018 2017
No sé si es que esta botella no ha venido bien... No entiendo las puntuaciones altas de este vino.
glu glu glu....muy rico...
Esperaba algo mejor
Decepcionante para su precio.