Si vous avez passé votre été sur la côte, voici l'antidote parfait contre le blues de la rentrée : les vins de Casa Balaguer, qui comptent parmi les plus authentiques de la région d'Alicante. [break]
Autrefois géré par Rafael Bernabé, ce projet est aujourd'hui entre les mains de son ami Andrés Carull et fait partie du catalogue de Vinessens, raison pour laquelle cette Vente Privée porte le nom de ce domaine d'Alicante qui entretient toujours la philosophie initiée par Bernabé.
Andrés Carull et la famille de son épouse Marta Ribera étaient originaires de la région, passionnés par leur travail, voués à la viticulture comme mode de vie et pratiquaient une philosophie de vinification très similaire : la continuité idéale pour le projet de Rafa Bernabé.
La transition s'est déroulée tout en douceur : le millésime 2017 a été élaboré main dans la main par Rafa et la famille Carull-Ribera, et Rafa a apporté ses conseils pour le 2018 comme ce père qui apprend à faire du vélo à son enfant et qui le laisse partir seul lorsqu'il sent que le moment est venu.
Familial, de taille raisonnable, écologique et soigneux, le projet Casa Balaguer se base sur le respect total des cépages autochtones et de l'influence de leur environnement. Bien que certifiés officiellement à partir du millésime 2020 uniquement, ces vins sont produits selon les règles de la viticulture biologique.
En plus de leurs déjà célèbres Tragolargo (90+ points Parker pour moins de 7€), Beryna, Peligrés ou encore Tintorera, nous vous présentons aujourd’hui une petite nouveauté : Salicornio 2018, un blanc exclusivement issu de Moscatel du Parc Naturel La Mata, dans lequel les vignes s'étendent à 50 mètres à peine des eaux salées. Un vin idéal pour accompagner vos derniers grands repas d'été.
Domaine familial fondé en 2008 à Alicante par les jeunes Andrés Carull et Marta Ribera, Vinessens base sa philosophie sur la culture biologique de cépages autochtones.