En 2010, alors que l’Espagne remportait sa première coupe du monde en Afrique du Sud, un Sud-africain tombait amoureux de l’Espagne – mais pas uniquement pour le talent de ses footballeurs. Voici l'histoire de Bryan MacRobert. [break]
Né au Cap il y a 33 ans, Bryan commence dès son enfance à travailler avec ses parents dans le vignoble familial situé dans la région du Swartland, à 50 kilomètres de sa ville natale. Le grand potentiel de régions viticoles comme le Priorat et la Rioja, mais aussi l'amour d'une femme, l'ont ensuite emmené jusqu'en Espagne.
Après quatre saisons aux côtés des vignerons de Terroir al Limit, il s’installe en 2012 à Logroño puis fonde Laventura Wines, un projet considéré par Luis Gutiérrez (The Wine Advocate) comme une des dernières révélations de l'appellation.
Le projet de Bryan s'inscrit dans le cadre de la petite révolution menée par la demi-douzaine de jeunes vignerons du mouvement Rioja'n Roll. « Nous partageons une même philosophie, produisons les vins que nous aimons, et au-delà de ça nous sommes bons amis et passons de très bons moments ensemble » déclare Bryan dans une interview pour notre magazine Vignerons(disponible uniquement en espagnol).
Avec Rioja'n Roll, Bryan conçoit des Riojas en marge des grandes marques et des critères stricts imposés par les normes de l'appellation, mais qui appartiennent toujours à l'A.O.C. « Nous ne sommes en opposition avec personne, mais nous produisons nos vins avec une liberté totale, en faisant les expériences qui nous plaisent et en testant différents types d'élevages jusqu'à obtenir le résultat que nous cherchions» nous confie ce jeune Sud-africain, qui il y a un mois et demi à peine était encore de vendanges dans l’hémisphère Sud.
« Partir vivre à 12 000 kilomètres de chez soi et créer une entreprise est une véritable aventure, c'est pour cela que j’ai baptisé mon projet Laventura. Et puis, comme l’a dit Covarrubias, Quien no aventura, no ha ventura », proverbe typique espagnol que l'on peut traduire par « Qui ne tente rien n'a rien », que l'on ne s'attendrait pas à entendre dans la bouche d’un Sud-africain mais qui reflète à la perfection la philosophie de cet aventurier déjà père de quatre vins de production limitée dans la plus célèbre A.O.C. d’Espagne.
Laventura est le projet du jeune œnologue sud-africain Bryan MacRobert dans la Rioja. Pour produire ses vins, Bryan s'appuie sur son hectare et demi de vignoble, et complète sa production...