Gérard Bertrand Domaine de l'Estagnère

La cuvée Gérard Bertrand révèle le grand potentiel de son terroir et de son fruit. [break]

Bienvenue au Domaine de l'Estagnère, fondé en 1292 et situé au sud de la forteresse de Carcassonne, entre les montagnes pyrénéennes au sud et la Montagne Noire au nord. L'influence climatique océanique permet aux cépages atlantiques de trouver leur équilibre à L'Estagnère.

Les vignobles ont fourni pendant des siècles les vins au clergé de Carcassonne. En 2017, Gérard Bertrand a décidé d'acquérir la propriété pour continuer la tradition de produire des vins faits pour se faire plaisir tous les jours.

C’est parti pour les présentations ! Commençons donc par Gérard Bertrand Domaine de l'Estagnère Blanc 2020, élaboré à partir de Colombard et de Chardonnay. Cette délicieuse création révèle une belle complexité aromatique puis est dotée d'un bel équilibre, avec des arômes de pêche, de poires confites et des notes briochées. 

Quant au Rosé de cette splendide cuvée, il vous surprendra par sa fraîcheur et ses arômes très fruités de fraise des bois et légèrement de bonbon anglais. C’est un vin parfait à l'apéritif ou sur des crustacés.

Nous finissons la dégustation avec un délicieux rouge produit à partir de Cabernet sauvignon, de Merlot, de Caladoc et de Cabernet franc, qui offre des arômes de fruits rouges, de cassis, ainsi que des notes épicées. 

Pour résumer, voici une cuvée qui, une fois de plus, se démarque et ne laisse personne indifférent. N’en perdez pas une goutte !