Loin des domaines les plus réputés de la Ribera del Duero, Dominio de Atauta parvient à créer à chaque millésime des vins qui nous séduisent par leur singularité. [break]
La spécificité de ce domaine est sa situation au cœur d'une des zones les plus accidentées et les plus orientales de l'appellation, plus précisément dans la vallée d'Atauta (province de Soria), une région de longue tradition viticole dans laquelle l'altitude des vignobles atteint les mille mètres – un élément qui donne assurément aux vins un profil plus frais.
Au sein de l'écosystème de Dominio de Atauta la diversité des sols n'est pas en reste : on dénombre 35 types de compositions, d'expositions et d'orientations différentes qui abritent un remarquable patrimoine de vignes âgées de 60 à 160 ans, pour la plupart préphylloxériques.
Ce terroir unique donne le jour à des vins extrêmement appréciés par nos membres comme Dominio de Atauta ou encore son frère cadet, Parada de Atauta, qui figure actuellement dans le classement des vins les mieux notés de notre site.
À leurs côtés nous vous présentons aujourd’hui Torre de Golbán. Produit dans le domaine frère de Dominio de Atauta, il voit le jour dans le même environnement que les vins de celui-ci et offre des qualités organoleptiques similaires, à un prix plus accessible.
Enfin, si vous souhaitez découvrir les grands vins du domaine ne passez pas à côté du haut-de-gamme de Dominio de Atauta : ses vins de parcelle. Parmi eux nous vous présentons dans cette Vente Privée le millésime 2011 de Valdegatiles, noté 93 points par Luis Gutiérrez, et Llanos del Almendros 2009, l'un des vins espagnols les mieux notés par le guide Peñín avec 97 points. Deux véritables pépites à la production limitée, issues de parcelles sélectionnées, qui atteignent tout simplement l'excellence.
Au cœur de la province de Soria, dans la zone la plus orientale de l’appellation Ribera del Duero, se trouve une petite localité au passé viticole évident. Plus d'une