Domaine FL

En France peut-être plus encore qu'ailleurs, le vin se raconte au fil des fleuves. Le plus long d'entre eux, la Loire, recèle plus de secrets viticoles qu'aucun autre. [break]

Au sein de l'incroyable diversité de vins qui voient le jour sur les berges de la Loire, nous vous présentons aujourd'hui l'une des 27 appellations de la région d'Anjou-Saumur. Berceau de Chenins blancs prodigieusement vibrants, frais et équilibrés, cette zone s'étend sur la rive droite du fleuve autour de la belle ville de Savennières, qui lui donne son nom.

A l'époque où ils ont envahi la zone, les Romains ne sont pas restés indifférents aux caractéristiques exceptionnelles de cette région. En même temps que les grands monastères, la culture de la vigne s'est développée.

Arrosé de soleil grâce à l’excellente exposition des coteaux et bénéficiant d'un sol privilégié, le vignoble profite également de toute l'attention et du savoir-faire des vignerons de la région, qui pratiquent des vendanges manuelles, parfois même en plusieurs phases pour ne récolter que des raisins mûrs, à la concentration sublime.

Nous sommes particulièrement heureux de vous faire découvrir ces vins blancs énigmatiques, de Roche aux Moines 2008 et 2012 à Le Parc 2015 avec ses 97 points Decanter pour moins de 25 euros. Il ne nous reste plus qu'à vous souhaiter bonne chance : ces bouteilles en quantités extrêmement limitées iront aux plus rapides d'entre vous !