Domaine Amadieu

Nous vous présentons aujourd’hui les vins de Pierre Amadieu, ce domaine familial du Rhône qui a vu le jour il y a plus de 90 ans. [break]

Pierre a été l’un des premiers vignerons à élaborer des vins de l’appellation Gigondas. Mais ce n’est pas tout : Cairanne, Vinsobres et Côtes du Rhône s’ajoutent aux délicieux vins que nous vous offrons aujourd’hui dans cette Vente Privée. Des pépites récompensées par les plus grands critiques rien que pour vous, et à ne laisser s’échapper sous aucun prétexte.

Commençons par les vins du Domaine Les Hautes Cances : un Côtes du Rhône tout en rondeur, souplesse et équilibre, provenant de vieilles vignes de plus de 50 ans ; un Cairanne rouge très fruité, dans une bouche ample, soyeuse et fraîche, et récompensé par une étoile du Guide Hachette des Vins ; ou bien un Cairanne blanc et son grand éventail d’arômes et de saveurs, à marier sur un sauté de volaille à la crème de poivrons ; et pourquoi pas Col du Débat, un Cairanne rouge élevé durant 12 mois, au nez fin et élégant, qui a obtenu une étoile du Guide Hachette des Vins ?

Vous préférez peut-être déguster le Vinsobres Les Piallats, ce rouge élaboré à partir de Grenache et de Syrah ? Tout en subtilité et fraîcheur, avec de belles notes de fruits rouges, il sera parfait sur une fricassée de pintade fermière. 

Passons maintenant aux Gigondas ! Comme promis, les voici : Domaine Grand Romane 2018 provient du vignoble familial, situé à 400 mètres d’altitude, et est vieilli durant 18 mois en fûts et en foudres. Un rouge révélant un équilibre d’arômes complexes, de puissance et de distinction récompensé par 92 points Parker, 90 Dunnuck, et ayant obtenu 15/20 par Bettane & Desseauve. Son millésime 2019 a quant à lui obtenu 91-93 Dunnuck, quelques points de moins que pour Le Pas de l’Aigle 2016, qui affiche 95 Dunnuck, 94 Wine Spectator et une note de 15/20 par Bettane & Desseauve. Un vin à l’agréable fraîcheur et à l’étonnante finesse, élevé durant 24 mois en foudres.

Un tour du Rhône plutôt alléchant, n’est-ce pas ? Ne perdez pas de temps et choisissez vite vos vins préférés parmi cette sélection unique. Premier arrivé, premier servi !