Goûter aux créations de Château de Poncié, c’est voyager dans le temps. Né il y a près de mille ans, il offre de jolis Beaujolais et vins de Fleurie issus d’une grande diversité de terroirs. [break]
Ils sont 40 au total, pour autant de nuances exprimées à travers ses vins : une véritable mosaïque de terroirs à laquelle s’ajoute un somptueux château du XVIIIème siècle, entouré de prés, de bois et de vignes… On en reste bouche bée.
Ce domaine mise tout sur un travail haute couture pour offrir d’excellents vins issus d’une approche parcellaire minutieuse et aux rendements limités. Sa philosophie ? Réaliser une vinification ultra-soignée afin de rester patiemment à l’écoute des vins et leur laisser ainsi toutes les chances de s’exprimer au mieux.
Cette méthode sur mesure permet au Château de Poncié de proposer des vins élégants, frais et gourmands tout en affichant un prix abordable. C’est par exemple le cas de 949, un rouge 100 % Gamay issu de l’appellation Fleurie et dont le nom rappelle l’année de fondation du domaine. Il a, de plus, été joliment récompensé par 93 James Suckling et une note de 15/20 par La Revue du Vin de France.
Mais cette fois-ci, nous ne ferons pas de spoiler sur le reste des vins de cette Vente Privée. Sachez seulement que la sélection inclut deux Beaujolais - rouge et blanc -, ainsi que deux autres créations à base de Gamay…
Allez-y, naviguez parmi les joyaux de Château de Poncié et trouvez votre bonheur. Nous sommes sûrs que vous n’oublierez pas de sitôt ce voyage dans le temps.
Retrouver l’éclat de l’excellence des grands vins du Beaujolais et du Cru Fleurie plus particulièrement, telle est l'ambition du Château de Poncié. L'histoire