Château Cristi

Les vins moldaves sont à la mode et nous n'avons pas pu résister à l'envie d'y goûter. Direction l'Est de l'Europe pour découvrir l'un des domaines les plus prometteurs de Moldavie.[break]

Voici une Vente Privée qui devrait plaire aux aventuriers du vin ! Si, en France, nous commençons tout juste à nous intéresser aux vins moldaves, sachez que la tradition viticole, elle, n'est pas nouvelle, puisqu'elle remonte à 5 000 ans avant Jésus-Christ. Propulsés sur le devant de la scène par la critique internationale, les vins moldaves connaissent un véritable essor. Ce n'est que justice rendue au travail incroyable effectué par des domaines tels que Château Cristi, fondé en 1882, que nous avons le plaisir de vous présenter aujourd'hui. 

Château Cristi est l'un des domaines les plus connus de l'ancienne république soviétique dont la forme rappelle une grappe de raisin (si si, regardez bien la carte et faites preuve d'imagination).  Les 150 hectares de vignes sont divisés en petites parcelles situées à Găvănoasa, un village situé au cœur de la région viticole de Valul lui Traian. Le nom de cette zone fait référence à son emplacement entre les deux murs de Trajan, construits sous l'Empire romain pour se protéger des barbares, juste sur le 47ème parallèle, le même où se trouve la ville de... Bordeaux, drôle de coïncidence, vous ne trouvez pas ?

Château Cristi rend hommage à la figure de Vladimir Critea, homme politique et œnologue célèbre du pays, dont les vins ont été appréciés pendant de nombreuses années à la cour tsariste. Ses descendants perpétuent aujourd'hui cet héritage en produisant des vins séduisants qui font la part belle au terroir. 

La combinaison unique entre les sols d'ardoise, l'influence maritime de la mer Noire, l'utilisation du cépage autochtone Fetească Neagră et des cépages français les plus nobles, permet de donner naissance  à des vins rafraîchissants, élégants, équilibrés et veloutés. Alors prêt à vous lancer et à goûter la dernière tendance du moment ?