Le champagne est à l’honneur dans cette Vente Privée consacrée à la gamme Tsarine, une nouveauté sur Bodeboca. Trois pépites tout en finesse et en élégance. [break]
Vous l’avez peut-être reconnue par sa forme, mais connaissiez-vous l’histoire qui se cache derrière cette mythique bouteille ? Les créations Tsarine rendent hommage aux jeunes femmes de la noblesse russe qui ont contribué à faire rayonner le Champagne au siècle des Lumières.
Fraîcheur et finesse caractérisent le style des vins élaborés par Isabelle Tellier, Chef de Cave de Champagne Tsarine, un domaine né des mains de la Maison Chanoine Frères, centenaire et originaire d’Épernay.
Des champagnes jeunes et classiques qui n’attendent que d’être dégustés pour vous transporter dans le temps et dans l’espace. Lequel choisirez-vous ?
Voici pour commencer la Cuvée Orium : le parfait équilibre d’un assemblage entre Chardonnay, Meunier et Pinot noir à la surprenante douceur sucrée. Médaille d’or au Berliner Wein Trophy en 2020, ce champagne a reçu 94 points par le Wine Enthusiast Magazine et une jolie note de la part de Gault & Millau.
Élaboré à partir des mêmes cépages, le Champagne Tsarine Rosé Brut révèle de superbes arômes de fraises, groseilles et cassis, tout en fraîcheur et gourmandise. De plus, il a été élu parmi les 8 meilleurs rosés du monde lors de l’International Wine Challenge de Londres en 2017.
Enfin, nous vous présentons le Premier Cru Brut, un champagne élaboré à partir de Pinot noir et de Chardonnay, aux arômes d’abricot de d’amande grillée. Ce vin exquis est à savourer avec un homard grillé ou en dessert, avec un financier aux noisettes.
Ces créations de Champagne Tsarine ne vous laisseront pas indifférent. Des bulles à libérer de leur somptueuse bouteille pour une dégustation inoubliable !
Véritable hommage à de grandes femmes russes, Champagne Tsarine naît des mains de la Maison Chanoine Frères au siècle des Lumières et parcourt le monde pour faire déguster ses créations aux rois de l’époque. [break]
C’est au 18ème siècle à Épernay que commence l’histoire de la Maison Chanoine Frères, lorsqu’elle obtient l’autorisation royale de vendre ses champagnes en bouteilles et non plus en fûts. Le domaine voyage alors en Europe pour faire découvrir ses joyaux vinicoles dans les différentes cours d’Europe.
Du lundi au jeudi de 9h30 à 18h30 et le vendredi de 9h30 à 15h30 (à l'exception des jours fériés)
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