Nous sommes heureux de vous présenter aujourd'hui un des projets les plus intéressants de la Rioja : des vins signés Tom Puyaubert, la promesse d'une œnologie transcendée. [break]
Tom, créateur et alma mater du domaine Exopto, crée dans La Rioja d'authentiques petits bijoux au rapport qualité/prix exceptionnel. Il suffit de s'attarder sur son Bozeto Tinto 2018 (91 points Parker pour seulement 7,90€) ou son Horizonte Blanco 2017 (93 points Parker pour 12,90€) pour mesurer la chance que nous avons de pouvoir déguster des vins de si grande qualité à un prix aussi abordable.
Ces vins, accessibles à tous les budgets, viennent confirmer qu'il reste encore beaucoup de choses à découvrir dans la Rioja. Avec tous les autres membres de Rioja n'Roll (une association dont l'objectif est de prouver qu'une nouvelle donne est possible dans la Rioja), Tom souhaite faire connaître avec ses vins les recoins les moins explorés de la région comme Monte Yerga, dans le sud de l'appellation, où Exopto cultive quelques uns de ses meilleurs pieds de Grenache. Ces terroirs donnent naissance à des vins abordables, harmonieux et faciles à boire, comme la plupart de ceux que nous vous proposons dans cette Vente Privée.
Le domaine Exopto a débuté son activité en 2003. Il est né du désir commun de trois amis liés au monde du vin dont le principal objectif était de proposer