Pouvoir présenter un projet comme Barco del Corneta est une excellente nouvelle. Nous sommes heureux de pouvoir dire que nous avions déjà parié sur eux dès la minute zéro. [break]
On ne s'attache pas à un vin s'il n'a pas quelque chose de spécial. Si cela vous fait également changer d'avis, vous ne l'oublierez probablement jamais.
La spécialité du projet de Beatriz Herranz et Felix Crespo est de reconvertir les sceptiques. Ceux qui pensent que tous les verdejos sont les mêmes. A ceux aussi qui ont jeté l'éponge face à tant d'homogénéisation. Mais surtout à ceux qui semblent avoir honte de demander "un petit verdejo". Pour tous, il y a une solution et elle commence par l'ouverture d'une bouteille de Cucú cantaba la rana. Le vin qui vous fait oublier tout ce que vous avez dit ou pensé du Verdejo
Même pour ceux qui, jusqu'à présent, ont vécu heureux sans savoir que d'autres verdejos étaient possibles, Barco del Corneta a une proposition qui surprend et convainc à parts égales. Avec son vin homonyme, il est possible de prouver que le Verdejo peut atteindre les complexités et les magnitudes d'un grand vin. Et avec ses intrigues, ses paroles de sagesse. La folie du Palomino de Las Envidias, dont le nom lui va comme un gant, est que dans La Seca, on peut trouver quelque chose qui ressemble à un vin Jerez sans pour autant l'être.
Pour Beatriz, cela peut sembler très normal, car elle ne voulait faire que ce qu'elle savait déjà de sa famille. Pour nous et pour beaucoup de critiques, il semble utile que cette petite œuvre de fourmi ait déjà le poids qu'elle mérite. Que la personnalité et la différenciation soient récompensées devrait être moins l'exception et plus la règle.
Beatriz Herranz garde de son enfance le souvenir des vignes du grand-père qu'elle n'a jamais connu. Un vignoble situé à Cantarranas, dont sa mère hériterait des