Anselmo Mendes

Anselmo Mendes est l'un des principaux viticulteurs de la région du Vinho Verde et l'un des meilleurs producteurs du Portugal, selon Parker's Wine Buyer's Guide.[break]

Les vins Anselmo représentent ce que beaucoup savent déjà : le Portugal est l'une des régions où l'on trouve certains des meilleurs vins du monde en termes de rapport qualité-prix.

L'équipe de Bodeboca adore ses vins. Nous les avons découverts il y a quelque temps et ils nous ont captivés. Nous renouvelons à présent la Vente Privée avec ce génie de l'œnologie portugaise. Découvrez à travers ses vins l'un des vignerons les plus innovants du Portugal.

Tout a commencé par une visite rapide à un salon du vin portugais. Une dégustation surprenante de vins explosifs nous a révélé un génie. Ce jour-là, nous avons réalisé que nous avions entre les mains quelque chose de très important, et nos associés l'ont confirmé en vendant leurs millésimes en peu de temps.

Anselmo Mendes est un adepte de l'Alvarinho de la vallée du Minho. Bien qu'il l'élabore presque toujours comme un cépage unique, il le mélange parfois avec le Loureiro de la vallée de Lima et avec l'Avesso cultivé dans la vallée du Douro ; trois cartes avec lesquelles il joue dans la région du Vinho Verde pour créer certains des vins les plus intéressants de la région.

Il expérimente et crée avec toutes ces variétés, mais il se consacre à l'Albariño depuis ses débuts en œnologie. Il examine, analyse et dissèque chacun de ses traits comportementaux face aux différentes méthodes de vinification. Il a mérité le surnom de "Míster Alvarinho".

Ses vins blancs sont immenses : vifs, citronnés, parfois électrisants ; d'autres sont limpides après un repos en fût, plus complexes et réfléchis. Ils ont tous une chose en commun, la dissimulée cachée de l'alcool, qu'Anselmo sait très bien intégrer dans l'ensemble sans qu'on le remarque.

Ses vins vous laisseront sans voix et plus encore au prix de la Vente Privée. Il est temps  de découvrir le Portugal. Il est temps de découvrir Anselmo. Le meilleur de la région du Vinho Verde à portée de main