La magie a opéré en 1989. Il fallait un peu plus que de l’intuition pour imaginer qu’un endroit reculé de la Catalogne donnerait naissance à des vins qui côtoieraient quelques années plus tard les plus grands vins du monde. [break]
Avec cette Vente Privée, nous souhaitons vous faire découvrir l’histoire et la révolution à l’échelle internationale suscitée par ce projet, qui aujourd’hui fait preuve de la même vigueur et excellence que lors de son « boom » médiatique. Cette promotion est bien sûr éphémère, n’hésitez pas à parier sur ces vins.
Alvaro Palacios avait tout pour mener une vie tranquille dans la « bodega » familiale située dans la Rioja, mais son envie de créer était sans limite. Oui, envie de créer, car ses années d’études en France ont éveillé en lui un irrépressible désir de donner le jour à un grand vin.
Pour cela, il a choisi un recoin de la région de Tarragone, dans le cœur du Priorat, alors région viticole oubliée, et qui le serait restée sans de grands noms du vin comme Alvaro Palacios et d’autres romantiques aventuriers.
Gratallops a été l’épicentre du tremblement de terre Alvaro Palacios dans les années 1990. Un lieu que vous devez noter à l’encre indélébile dans votre mémoire, où les caractéristiques climatiques et les pantes abruptes voient naître des vignes pleines d’histoire et de magie.
Le temps lui a donné raison. Enfin, le temps et les grands critiques internationaux, qui n’ont pas douté une seule seconde qu’un projet de la plus grande importance se préparait. Dès le début, ils ont compris que Finca Dofí avait l’étincelle des plus grands vins, et c’est pour cela que ses récompenses atteignent des niveaux stratosphériques depuis plus de vingt ans.
Les cépages à la base de chaque création sont le Grenache et le Carignan, qui présentent tous deux une personnalité unique et sont bien différents que lorsqu’ils sont cultivés sur d’autres terroirs.
L’exubérance et la beauté transmises par ces vins dès lors qu’ils sont servis, comme une rivière pleine de vie et de couleurs, jusqu’à être dégustés, sont une expérience formidable. Voilà une véritable leçon sensorielle pour tous les amateurs de vin.
Du lundi au jeudi de 9h30 à 18h30 et le vendredi de 9h30 à 15h30 (à l'exception des jours fériés)
General: 09 77 55 66 81
Lu/Je 09:30 to 18:30
Ve 09:30 to 15:30.
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