France

Pernod 1L

Licor
Ce produit n'est plus disponible

Description

Avec plus de 200 ans d’existence, Pernod est la plus ancienne marque française d’anisés. Célèbre depuis 1805 pour son absinthe très apprécié des artistes et des poètes, elle confirme un siècle plus tard son succès avec Pernod anisé, un apéritif à base d’anis étoilé à la saveur fraîche et inédite. 

Format d'1L.

Fiche technique

La Distillerie:
Appellation:
France
Type:
Licor
Alcool:
40% vol.

Élaboration

Le Pernod est un spiritueux aux notes d'anis et de plantes, reconnu pour sa saveur fraîche et sa complexité aromatique. Sa note anisée provient notamment de l'anis étoilé et s'associe à un bouquet de plantes aromatiques selon une recette savamment gardée.

Dégustation

Oeil:
Lorsque l'eau est ajoutée au Pernod, elle prend une belle teinte jaune vert opalescent.
Nez:
Pernod a un nez d'anis, complété par des notes comme la menthe.
Bouche:
La saveur particulière de Pernod est créée grâce à une combinaison de l'anis étoilé et plusieurs herbes aromatiques : menthe, fenouil, coriandre et bien d'autres.
Garde:
Pernod classic : 2cl de Pernod, 10cl d'eau et des glaçons Pernod Basil : 2cl de Pernod, 2 cl de jus de citron, 2cl de sirop de sucre de canne, 8cl d'eau pétillante, 6 feuilles de basilic, des glaçons.
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L'avis de la communauté

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By Brendan P., sam 12/09/2020 - 10:48

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