Description

Fruit de la concertation entre le maître distillateur de Jameson et le maître brasseur de la maison Franciscan Well de Cork qui a recours aux anciens fûts de whiskey Jameson pour faire vieillir ses bières stout, Jameson Caskmates Stout Edition est un whisky moderne qui éveille la curiosité. Pour réussir cette nouvelle expression, la distillerie a achevé la maturation du Jameson Irish Whisky dans des vieux fûts de whisky imprégnés de bière brune. Le résultat de cette édition spéciale est un whisky toujours particulièrement moelleux et accentué d'arômes riches de café, chocolat et de caramel marquant l'influence de la bière brune.

Fiche technique

La Distillerie
Type
Whisky
Álcool
40.0% vol.
Origine
Irlande

Dégustation

Visual
Miel ambré.
Nez
Notes parfumées de fruits croquants du verger, tels que la pomme verte et la poire, ainsi que des parfums d’épices hérités de la distillation en alambic à feu nu.
Bouche
Notes subtiles de houblon, de fèves de cacao, de pâte d'amandes et de chêne brûlé. Finale douce et longue, marquée de notes de chocolat au lait et de caramel.
Garde
Rituel de dégustation associant une bière fraîche Stout avec un verre de whisky.