Giffard Menthe-Pastille
Description
En 1885, Emile Giffard, alors pharmacien à Angers, effectue des recherches sur les vertus digestives et rafraîchissantes de la menthe. Il met ainsi au point une liqueur de menthe blanche, pure, transparente, raffinée qu'il teste auprès des clients du Grand Hôtel voisin, pour les soulager de la chaleur. Le succès est immédiat. Emile transforme alors sa pharmacie en distillerie et baptise sa liqueur Menthe-Pastille, en référence aux pastilles de menthe très à la mode à cette époque.
À consommer pure sur glace ou allongée d'un peu d'eau gazeuse, la liqueur Menthe-Pastille est l'emblème de la maison. Elle a reçu une médaille d'or aux Liqueur Masters 2016 organisé par Spirits Business Magazine.
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