Description

Voici un gin de terroir, en harmonie avec les éléments de son environnement naturel, au style London Dry Gin. Son essence est basée sur trois éléments caractéristiques : herbes aromatiques du vignoble, baies de genévrier sylvestres de la Vallée d’Ayala et agrumes de la côte nord péninsulaire.

 

Fiche technique

Le domaine
Astobiza
Type
Gin
Álcool
40.0% vol.
Origine
Espagne

Dégustation

Visual
Transparent.
Bouche
Attaque ronde et agréable au palais. Élégantes notes de baies de genévrier, avec des touches d’agrumes et herbacées qui évoquent le vignoble. Finale longue et fraîche.
Garde
En raison de son caractère citrique, il est recommandé de le déguster en gin tonic simple, aromatisé au citron ou pomelo.