Domaine d'Escausses

La famille Balaran cultive la vigne de génération en génération en Occitanie dans la belle commune de Gaillac.[break]

Aujourd’hui ce sont Jean-Marc et sa fille Aurélie qui ont repris le flambeau. Ils produisent des vins généreux, à la fois rassurants et modernes en perpétuant la tradition créative familiale, garante d'innovation ancrée sur de solides fondations.

S'ils travaillent main dans la main, le père et la fille vinifient sur deux terroirs distincts. Jean-Marc, gère le domaine d'Escausses à Sainte-Croix, tandis qu'Aurélie est à la tête du Château l'Enclos des Roses, à Cahuzac-sur-Vère. 

La force du domaine d'Escausses est de savoir allier tradition et modernité pour obtenir des vins de caractère, ouverts et aromatiques.