Champagne
Écologique
Yannick Prévoteau Marius Brut Nature
35% Pinot meunier, 35% Pinot noir, 30% Chardonnay
20% de réduction
25,90 €
TTC
Bouteille 75 cl
|
34,53 € / Litre
Description
La cuvée Marius est un champagne zéro dosage, c'est à dire zéro sucre. C'est une cuvée authentique qui révèle sans détour l'identité des terroirs, et tout particulièrement leur minéralité. Le nom de cette cuvée est un hommage au fils de Yannick Prevoteau. Ce champagne brut nature a obtenu 2 étoiles au Guide Hachette des vins 2020.
Fiche technique
Le domaine
Type de vin
Champagne
Alcool
12.0% vol.
Cépage
35% Pinot meunier, 35% Pinot noir, 30% Chardonnay
Origine
Champagne
Dégustation
Visual
Robe or jaune pâle animée par une bulle fine et dynamique.
Nez
Notes d'agrumes (citron vert, pamplemousse), de fruits blancs (pomme, poire) accompagnées d'une touche légèrement iodée.
Bouche
Attaque franche avec des notes fruitées et minérales.
Température de service
Entre 8 et 10 ºC.
Accord mets et vin
Idéal à l'apéritif avec un plateau de fruits de mer.
Vignoble et élaboration
Description
Vignoble réparti sur 12 communes et 63 parcelles.
Vendanges
Vendanges manuelles.
Vinification
Vinification en cuves inox sans fermentation malolactique.
Elevage
Vieillissement sur lies de 30 mois.
20% de réduction
25,90 €
TTC
Bouteille 75 cl
|
34,53 € / Litre
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