Description

La maison qualifie cette cuvée d'un "joli vin de soif". Un assemblage de Grenache et de Syrah réalisé sans soufre ni filtration pour laisser le fruit s'exprimer. Un rouge à déguster frais, entre amis, avec un repas léger. 

Fiche technique

Type de vin
Red
Millésime
2021
Alcool
14.5% vol.
Cépage
70% Syrah, 30% Grenache
Origine
Côtes du Rhône

Dégustation

Visual
Pourpre.
Nez
Nez intense de fruits croquants.
Bouche
Bouche gourmande.
Température de service
14 ºC.
Accord mets et vin
Parfait pour l'apéritif ou avec quelques tapas.

Vignoble et élaboration

Année de plantation
Age moyen des vignes de Grenache : 60 ans, âge moyen des vignes de Syrah : 30 ans.
Sol
Galets roulés.
Elevage
Élevage de 12 mois en cuves de béton.