Amélie & Charles Sparr Riesling Brand Légende 2019
Description
Le Domaine Amélie et Charles Sparr nous offre son autre version de « Légende », élaborée à partir de Riesling. Ce Grand Cru Brand certifié Ecocert est le résultat d'une vinification traditionnelle et d'un élevage sur lies fines. Un vin floral, aux arômes de violette et de citron au nez, qui évoluent vers une bouche sèche, délicate, minérale, au bel équilibre et sur les agrumes. Doté d'un bon potentiel de garde, ce blanc est idéal sur du homard à l'avocat et au sésame, ou encore une escalope sauce aux amandes et purée de patates douces.
Fiche technique
Dégustation
Vignoble et élaboration
L'avis des experts
This is a full-bodied dry white with intense flavor – candied lemon peel, toasted chestnuts, and crushed-stone minerality. Bracing acidity, but full and energetic. Long finish. From organically grown grapes. Drink now or hold.
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