En espagnol, vilano est le nom des petites aigrettes qui prennent leur envol lorsque l'on souffle sur un pissenlit, ces petits parachutes végétaux qui transportent les graines de la plante.[break]
Le domaine Viña Vilano, auquel nous nous intéressons ici, rassemble à ce jour la quasi-totalité des petits-enfants des vignerons qui l'ont fondé en 1957, plus de vingt ans avant la création même de l'appellation d’origine.
Cette génération se plaît à raconter que les vignobles avec lesquels le projet a démarré il y a plus d'un demi-siècle étaient alors déjà vieux. C’est aujourd'hui la plus grande richesse du domaine : des vignes qui dépassent les 70 ans d'âge, et dont certaines approchent même les cent ans.
Les vignerons du domaine s'enorgueillissent également du fait que 80% de leurs 330 hectares de vignes sont compris dans un rayon de 5 km autour du domaine, à Pedrosa de Duero dans la province de Burgos, minimisant ainsi le temps de trajet du raisin entre la vigne et le chai. Cette concentration des vignobles renforce également un certain sentiment d’appartenance : les vins du domaine sont des vrais natifs de Pedrosa de Duero.
Viña Vilano fait aujourd'hui sa première apparition chez Bodeboca avec deux vins rouges : Roble et Crianza. Parmi tous ses vins, le domaine estime que Viña Vilano Crianza est celui qui offre le profil de Ribera del Duero le plus classique. Quant à Viña Vilano Roble, il offre un rapport qualité/prix inégalable.
Cuando los abuelos y padres de los actuales responsables fundaron Vilano allá por 1957 aportaron al proyecto viñedos que ya entonces eran viejos.
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