Pirineos est un modèle de réussite en matière de cave coopérative. Sous sa bannière se rallient plus de 200 vignerons qui cultivent une multitude de cépages.[break]
Le fonctionnement en coopérative est aujourd'hui encore le fondement de ce domaine, l'un des premiers à avoir intégré l'appellation d'origine Somontano.
L'altitude et le climat de cette région proche des Pyrénées, similaires à ceux que l'on peut trouver dans les vignobles de France ou d'Allemagne, en font une des zones d'Espagne les plus propices à la culture des cépages typiques d’Europe centrale.
Pirineos Selección Gewürztraminer 2015 est un vin blanc particulièrement frais, aux belles notes sucrées. Il est issu à 100% de Gewürztraminer, cépage que l'on est plus traditionnellement habitué à rencontrer en Alsace, où il est réputé atteindre la perfection.
Marboré est quant à lui un assemblage qui peut combiner jusqu'à 5 cépages différents : 3 de réputation internationale comme le Tempranillo, le Merlot et le Cabernet sauvignon, et 2 moins connus comme la Parraleta et le Moristel, originaires de la région. Ce vin qui porte le nom d'un sommet pyrénéen offre en outre un beau potentiel de garde qui lui permet de se trouver aujourd'hui, dix ans après sa production, dans sa période idéale de dégustation.
Pionnier de l'appellation d’origine Somontano, le domaine Pirineos possède un vignoble remarquablement adapté à son environnement naturel.
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