La gastronomie argentine, célèbre pour ses fameuses viandes, peut également être saluée pour sa grande maîtrise du Malbec.[break]
Le cépage français devenu argentin est synonyme de vins rouges voluptueux, et ce n'est pas un hasard s'il se marie à la perfection avec toutes les viandes que l'on peut placer sur les braises d’un barbecue.
Nous étions tous d'accord sur ce point lors de la dégustation, et malgré le vent et le froid hivernal qui sévissaient à l’extérieur, les deux Malbec que nous vous présentons aujourd'hui nous ont directement transporté dans un monde alléchant de viandes juteuses assorties de délicieux vins rouges.
L’histoire de la famille qui donne le jour à ces vins est elle-aussi succulente : le domaine Luigi Bosca - Famille Arizu réunit des familles d’origines italiennes, navarraises, et jusqu'à des tonneliers français dans un arbre généalogique absolument impressionnant.
On y trouve un ensemble de personnages clé de l’histoire viticole de Mendoza : des femmes et des hommes arrivés avec peu de moyens mais avec un grand savoir-faire et une longue tradition viticole venue de leur contrée d'origine, qui sont devenus les plus grands entrepreneurs de Mendoza. Les Arizu, qui possédaient des vignes à Unzué en Navarre, et les Bosca, propriétaires de domaines dans le Piémont, se sont réunis dans l'hémisphère Sud pour fonder un des domaines les plus anciens et au succès le plus retentissant d'Argentine.
Succulent, c'est aussi le qualificatif idéal pour La Linda 2014, le plus frais et le plus fruité des deux monocépages que nous nous vous présentons aujourd'hui, une parfaite réussite si l'on considère en plus son excellent rapport qualité/prix. Luigi Bosca Malbec 2014 est quant à lui plus corpulent, et plus gourmand.
España e Italia son las bases de esta bodega mendocina. Los orígenes de la familia Arizu se encuentran en un pequeño pueblo llamado Unzué, en Navarra.
Du lundi au jeudi de 9h30 à 18h30 et le vendredi de 9h30 à 15h30 (à l'exception des jours fériés)
General: 09 77 55 66 81
Lu/Je 09:30 to 18:30
Ve 09:30 to 15:30.
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