Domaine phare du Somontano depuis sa création en 1991, Enate peut se targuer d'avoir auréolé, et d’auréoler encore, une appellation tout entière.[break]
Malgré les volumes élevés de son impressionnante production, Enate a su s'élever à un grand niveau de qualité et maintenir une régularité exceptionnelle année après année. Une constance qui n'a pas laissé les amateurs indifférents, et qui fait qu'Enate jouit aujourd'hui d'une popularité qui ferait pâlir d'envie bon nombre de domaines.
Le succès du domaine repose sur la qualité de sa matière première et la pertinence des choix pris dès les débuts de son activité. Ses fondateurs ont décidé de créer leur propre vignoble et de miser sur les cépages français, dont ils pensaient obtenir les meilleurs résultats sur ces terres. Le temps a confirmé que cette décision était brillante.
Enate possède aujourd'hui 500 hectares de vignes qui s'étendent dans la vallée d'Enate – qui a donné son nom au domaine – et dans les municipalités de Salas Altas, Salas Bajas, Cregenzán et Barbastro.
Très fourni, le catalogue du domaine propose des vins pour tous les goûts et tous les profils œnologiques. Nous avons sélectionné ceux qui offrent selon nous le meilleur rapport qualité/prix et se trouvent dans une période idéale de dégustation. Parmi les vins blancs du domaine, très réputés, le Chardonnay est remarquable : un véritable classique pour les amoureux de ce cépage. Au chapitre des vins rouges, nous opterons pour Enate Crianza, Enate Reserva et Enate Merlot, des vins rouges de qualité qui sauront vous apporter de beaux moments de plaisir et de simplicité.
Fondé en 1991, Enate base sa philosophie sur trois piliers de base : l’élaboration de vins de qualité, le respect envers l’environnement et un lien étroit