Description

Si vous appréciez le jambon de qualité mais que la découpe n'est pas votre fort,  voici la solution idéale : un jambon entier coupé à la main par des experts en la matière. Ces 7 kilos de jambon 100% ibérique de bellota Jabugo Real vous sont proposés en 26 sachets de 100g + 4 sachets de 100g de talon de jambon découpé en dés.

Le jambon, issu des meilleurs morceaux de Jabugo Real, est emballé sous vide afin de vous offrir tous les arômes, la texture et le goût d'un jambon « pata negra » fraîchement coupé.

Conservation et consommation

A conserver dans un endroit frais et à l’abri de la lumière. Ouvrir l’emballage une fois qu’il est à température ambiante. Si vous n’avez pas la possibilité d'attendre, passez l’emballage quelques secondes sous l'eau tiède avant ouverture ; les tranches se manipuleront ainsi plus aisément et le jambon pourra déployer tout son arôme, sa texture et sa saveur caractéristiques.

Après ouverture du sachet, il est préférable de le consommer en intégralité.

Fiche technique

Variedad
Coupé à la main