Passion de los Andes

Un terroir argentin unique et une passion commune pour le vin : c’est ainsi que Passion de los Andes est né, le projet de bons-vivants français à Mendoza. [break]

De l’envie, une passion et un cadre idéal : voilà ce qui a poussé Vincent Chevalier, Bruno Legrand et Julio Tosti à se lancer dans l’aventure de la création d’un domaine en Argentine et plus précisément à Mendoza, l’une des capitales mondiales du vin.

C’est en 2008, lorsque Vincent, Bruno et Julio décident d’acquérir 136 hectares dans la Province de Mendoza que le projet viticole « Vignes des Andes » est créé. Ces parcelles en friche ont été récupérées grâce à un projet de paysagisme ambitieux lancé dès 2009. Les premières plantations sont réalisées une année plus tard pour le Malbec et le Petit Verdot, puis en 2014 pour le Cabernet sauvignon.

Peu à peu, d’autres investisseurs d’Argentine et du monde entier s’intéressent à ce nouveau domaine et décident de participer à son développement. Forts d’un savoir-faire unique, l’équipe aux commandes exploite tout le potentiel du terroir argentin. C’est dans la région d’Alto Agrelo que sont élaborés leurs vins, l’une des meilleures appellations du pays.

Le climat et l’altitude de la région donnent aux vins du domaine toute leur puissance et leurs arômes subtils. Le soleil et l’eau pure des Andes alimentent l’énergie fertile générée par la terre de Mendoza qui voit grandir des raisins d’une façon particulière.

De grands millésimes sont ainsi élaborés sous la marque « Passion de los Andes », à partir de cépages tels que le célèbre Malbec, le Petit Verdot, le Cabernet sauvignon ou encore le Sauvignon blanc. D’autre part, une grande partie de la production est vendue à de grandes maisons telles que Catena Zapata. Vignes des Andes produit également de l’huile d’olive.