André Delorme

Producteur de grands vins de la Côte Chalonnaise : c'est ainsi que se présente le domaine qui débute son histoire au lendemain de la Seconde Guerre Mondiale. [break]

André Delorme, blessé au combat, rentre à Rully en 1942 et fonde cette maison. Quelques années plus tard, son fils s’incorpore au projet, de nouveaux ceps sont plantés et la propriété s'agrandit pour cultiver les appellations de la prestigieuse Côte Chalonnaise. Au fil du temps, la réputation de cette maison s’est étendue au-delà des frontières.

En 2005, le domaine change sa direction, avec à sa tête Éric Piffaut, directeur de l’entreprise familiale Veuve Ambal, dont le siège se situe aussi à Rully. De nouvelles ressources techniques et humaines contribuent au développement du domaine. Dans l’ancienne maison de Rully est installé une salle d’élaboration dotée de cuves de dernière génération. L’œnologue Mathieu Joblot s’occupe de la vinification et du vieillissement des vins, avec l’aide de la grande œnologue Nadine Gubin.

André Delorme collabore avec le Domaine de la Vigne au Roy et le Domaine Les Vignes de l’Ange, ce qui lui permet d’avoir un contrôle optimal de la qualité de l’approvisionnement de raisins pour élaborer ses vins.